Cos'è?

Zappasogni è un'azienda agricola nata nel 2019 Valle Camonica, provincia di Brescia, e condotta da me, Marco, ad oggi poco più di 30 anni.

In Valcamonica ho iniziato a produrre e vendere ortaggi. L'azienda era su piccolissima scala, si trattava più che altro dei miei primi esperimenti in campo agricolo, l'intenzione era quella di partire da pratiche agricole "tradizionali", riadattandole sperimentando e seguendo pochi fondamentali principi tecnici (comunque sempre in riesame e revisionabili): lavorazione minima e copertura costante del suolo; irrigazione minima o nulla; non uso prodotti chimici di produzione industriale. Tutto ciò facendo quasi tutto a mano.

Nel 2021 con la mia compagna e mia figlia ci siamo trasferiti in Val Pellice ed è cominciata da zero una nuova grandissima avventura, tuttora in corso, che mi ha portato però a mettere in pausa l'azienda, per cause di forza maggiore.

Nel 2024 sono riuscito, grazie al sostegno della mia compagna, a riaprire l'azienda agricola, avviando un allevamento di galline per la produzione di uova, che ne è ora la principale attività, mentre ci si dedica a ripristinare dei terreni per fare qualcosa in più.

Il prodotto dell'azienda agricola Zappasogni ora sono quindi le uova, per saperne di più visita la pagina PRODOTTI.